「ご飯は炊いてあるからね」と言い残し家人は一人松本へ旅立ってしまった。
子供たちも「夕食はいらない」と云い朝から出かけている。
こうなれば夕食は本当なら外食のパターンであるが、家人が炊いてった飯がじゃまをする。
どうしても食わないかんじゃないか！
ということで、冷蔵庫からピーマン一個、それから在所から送ってきたぶっといインゲンらしきもの一本、それにソーセージ。
これをトントンと、もしかしたら家人よりも手早に細かく刻み
深めのフライパンに油少々、炒め終わったらそこへご飯茶を碗一杯程度放り込み、炒めながら卵を落としお醤油少々。
そ～れ見ろ！10分程度でできあがった。
これをチャーハンという御仁もおろうが、たぶんチャーハンではない。
ワタシの思いつき適当焼き飯である。
チャーハンでないと思うのは、米粒一つ一つにタマゴが絡んでいないから。
いつぞやテレビで料理人がそう云ってたもの。
そういう意味では、我が家で作るものも含めて、そこらのチャーハンと云われているものすべては焼きめしです。
「あ～ぁ,テレビで見た黄金色のホンモノのチャーハンが食いたい」
そう思いながら即製自作焼きめしを食す。
お味まずまず、完食。
後遺症・・・
油が幾らかきつかったようである。
2時間たった今も胸が焼ける。
「ふ～～む」明日の朝はおかゆさんがよろしいかもな？
即席料理人の悩みはかくも深い。
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